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2009/07/07

ヤングコーン

もちきび、とうもろこしって

一本の苗から一本の実しか収穫できないように間引きするのがポイント

なので、一番上の実だけ残して

2段め3段めは間引いてしまいます。

ということで、間引いた実がヤングコーンになります。

今日、そのまま皮むいで生で食べてみました。

青臭かった

でも

口いっぱいに糖分は感じました。

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