フォト

« 囲炉裏セット、よかったです。 | トップページ | クルマのなかを整理します »

2007/09/19

おいしい馬鈴薯、手に入れました

マルアカ馬鈴しょ

東広島市安芸津町木谷地区赤崎で作られた馬鈴しょ。10キロ
会社のメンバーの実家が近くということで頼んで買ってきてもらいました。
さっそくダッチオーブンでベークドポテトしました。
自宅の台所で、ガスレンジにダッチオーブンをのせてつくったので約40分かかりました。

いもの味が濃い。
以前、丹波の丹波黒枝豆を食べたときのようないわゆるしっかりとした味の主張があるって感じ。

ベークドポテトは本来、グサッと割ってそこにバターをおいていただくものですが、なにもつけずに食べてみました。

うまっ

また写真撮らずに食べてしまいました。

以前、安芸津のじゃがいもを天ぷらで食べたときとてもおいしかったのでいつかまた食べてみたいなあと思っていました。これで肉じゃがつくってもおいしいだろうなと思います。

鶏肉といっしょにダッチオーブンで焼くとこれまたいいだろうなあ。
明日の晩あたり、家の庭でやろうかなあ。

« 囲炉裏セット、よかったです。 | トップページ | クルマのなかを整理します »

食事」カテゴリの記事

コメント

安芸津のジャガイモ!

最高でっせ!

色白で、関西いや京都市場へ・・・大受けですよ。

 DOの時、鳥の腹を割き、その中へ香味野菜等と一緒に詰め込んでは如何でしょうか。

周りを囲むように置くとかも。

 家内の実家から、北海道産が送られてきた時、1~2回焼いてます。

 面倒くさいので、あとは蒸かさせますけど。(笑

ダルさん コメントありがとうございます。

安芸津の馬鈴しょ、ホントにおいしいです。
肉じゃがとかにしてもおいしそうです。

サンタ爺さん コメントありがとうございます。

 DOでスタッフドチキンするときに重宝しそうです。
楽しみです。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: おいしい馬鈴薯、手に入れました:

« 囲炉裏セット、よかったです。 | トップページ | クルマのなかを整理します »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Link mylist