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2007/09/07

シーズニング

だいぶん、黒光りが戻ってきました。私のダッチオーブン。

自宅のガスコンロを使ってシーズニングすること二日間。
良い感じになってきました。

今週末の日曜には、久々になにかやろうかなあ。

といいながら、本格的にやったことないんですよ「スタッフドチキン」

丸ごと一羽、購入する方法がわかりません。
インターネット経由ならいっぱいあることはわかるのですが、自宅の近くとか広島市内で、思い立った時に行って買えるようなところ、どなたか教えてもらえませんか。

予約とかなくても、その場で買える。

小心者なので精肉店などに相談したこともないんですが。

それと丸ごとだと嫁が嫌がるんです。グロいって。

なのでもっぱら鶏肉の部位を買い集めてオーブンやってました。


それと

実は買っちゃいました。囲炉裏バーベキュ3点セット。
Images

これでキャンプの時も盛り上がることまちがいなし。
今から浮き浮きします。

9月には二回も連休があるし。
でもちなみに土曜日は常に仕事の日です。しょん。

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コメント

 黒光り、戻ってきたようでなにより。

 「とりさん」のように達人のアドバイスがあれば大助かりですよね。

 

サンタ爺さん コメントありがとうございます。

達人に聞くといろいろ助かりますね。
スモークの世界にも入りたいと思っています。

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