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2007/09/28

簡易燻製づくり

週明け10月1日に、来年度入社予定の学生計13名を集めて

内定者の集いを行います。

内定式のあと、安芸宮島の包ヶ浦キャンプ場に渡りバーベキュ大会です。

既存社員と内定学生の交流が目的です。

そこで私はダッチオーブン料理をする予定です。

他のスタッフは、段ボールを使って簡易燻製をやるそうです。

今日はそのテストということで会社の外から香りが入ってきています。

どうなることやら

--------------------------------------------------- 昨日の夜、うちのメンバーからできた燻製の画像が送られてきました。 段ボールのなかでチップで燻すこと約2時間、それなりのものができたようです。 Dvc00031

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